ワインを中心に、食前酒や食後酒、お茶やコーヒーまで、 飲食店でのすべての飲料のコーディネートをするのがソムリエの仕事。（社） 日本ソムリエ協会認定のこの資格は、 飲食業界からの認知度、信頼性が高い。

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